特産品

里芋

伝統とふるさとの土にはぐくまれ、煮るほどに実がしまる奥越前の美味として、多くの人に愛されています。

テラルの味覚 越前さといも(大野在来種)

テラルの味覚 上庄里いも

※発送は10月中旬以降(お申込み順)に行いますが、10月以降のお申込みの場合、発送までに約1ヶ月かかる場合もありますのでご了承ください。

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  • 越前さといも 9月1日より受付
  • 上庄さといも 9月1日より受付

下記のご注文方法をご確認ください。

冷凍さといも

年中、手軽にさといもがご賞味いただけます。

粒ぞろいのさといもを、急速冷凍してありますので、そのまま味付けしてお召し上がりください。煮るほどに実が締まる越前の美味として、多くの人に愛されています。

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清らかな水、寒暖の差がある山あいの盆地で育まれたお米です。

名水育ちの写真

名水育ち

ちゃまごん米の写真

ちゃまごん米

膳の写真

膳(ZEN)

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味噌

名水みそ

奥越の豊かな自然に育まれた大豆で仕込みました。

名水みその写真

一粒、一粒良質の大豆のみを使用しておりますので、風味とこくが好評です。麹をたっぷりと使いましたので、減塩(11.5%〜13%)仕上がりです。

越前名水みその特長

  • 米はテラル管内でとれた良質のコシヒカリでこうじを作ります。
  • 豆は福井県産の粒よりの大豆です。
  • 水は清冽な地下水を使用しています。

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すこ

上庄すこ

酒の肴に、美容食にと、幅広く活躍するおいしさです。

上庄すこの写真

上庄地区の澄んだ空気と清らかな水に育まれた赤ずいきの茎を甘酢で漬け込んで仕上げたのが、テラル特産の"すこ"。ずいきの赤と甘酸っぱい匂いが食欲をそそる一品です。つめたく冷やしてお召し上がり下さい。

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ご注文方法

  1. JAテラル越前より、郵便振り替え用紙が付いたパンフレットを送付。
  2. 振替え用紙に必要事項を記入。
  3. 代金をそろえ、郵便局にて代金の支払い。

以上3点で、注文作業完了。

営農特産課 宅配係
受付時間 平日8:30〜17:00
フリーダイヤル 0120-64-1066
E-Mailアドレス takuhai@jaterral.com